Espressokager

Espressokager

Til en god kop kaffe smager disse små lækre espressokager rigtig godt til. Når du bager med daddelsukker, skal du altid tage mindre mel i end hvad opskriften fortæller, hvis du nu ønsker at bytte alm sukker ud med daddelsukker. Det er ren win win, da du får mindre...
Numsekage

Numsekage

Sødeste Helle fra storysoldier.com – se her – spurgte mig om jeg havde lyst til at lave nogle søde små kager som lignede hendes numser hun så sød fortæller om i hendes bog. Det er et skønt univers hun har skabt!! Jeg gik i gang i mit elskede køkken og...
Saltede chokoladesnack

Saltede chokoladesnack

 De er så simple at lave at det gør helt ondt 😀 Ingredienser: en rest af smeltet mælkechokolade hele saltede peanuts tørrede tranebær lidt hakkede saltede peanuts Fremgangsmåde: det er vigtig at det smeltede chokolade ikke har nået en temperatur over 34 graderhæld så...
Knækbrød med estragon

Knækbrød med estragon

De her knækbrød er sunde og mætter godt. Er rigtig lækkert til et ostebord eller bare til en snack til madpakken Ingredienser: 300 g speltmel 1 dl rapsolie 1 tsk fint salt 3 dl vand 70 g solsikkekerner 70 g hørfrø 60 g havregryn eller speltflager 60 g græskarkerner 60...
Havretern med nougat

Havretern med nougat

De her er mega gode! De tager ingen tid at lave og smager bedst kolde. Appelsinen i denne kage gør at den er dejlig frisk i smagen. Du får ca 20 stk ud af denne portion. Ingredienser: 100 g smør 4,5 dl havregryn 1 spsk speltmel 1,5 tsk bagepulver 1 dl rørsukker Korn...
Snickers

Snickers

De her smager herre godt. De er godt søde i det, men hva, så spiser man heller ikke så mange af dem 😀 Ingredienser: 100 g smør 250 g hakkede saltede peanuts 150 g kondenseret mælk 240 g rørsukker 130 g peanutbutter 2 tsk vaniljesukker 110 g skumfiduser Pynt: callebaut...
Brunkager

Brunkager

Meget smagfulde og sprøde brunkager. Ud af denne portion får du ca 80 stk. Ingredienser: 125 g smør125 g rørsukker100 g lys sirup¾ tsk stødt nellike1 tsk kanel½ tsk potaske rørt op i 1 spsk vandreven skal af 1 øko citron250 g speltmel Desuden: mandelflager til...