af Katja Stock Pekruhn | apr 17, 2026 | Børnevenlige kager, Skærekager
🍪 Scones – nem opskrift på bløde og saftige scones Scones er en klassiker, når du vil bage noget hurtigt og lækkert 😄 De er nemme at lave, kræver få ingredienser og smager allerbedst nybagte – bløde udenpå og bløde indeni. Det er sådan nogle, man lige snupper én...
af Katja Stock Pekruhn | mar 6, 2023 | Børnevenlige kager, Skærekager
🍰 Marmorkage med olie – nem, svampet og fuld af smag Den her marmorkage er virkelig nem at lave – og smager præcis, som en marmorkage skal 😄 Den er svampet, blød og med en perfekt balance mellem den lyse og den mørke dej. Kombinationen af vanilje og kakao giver den...
af Katja Stock Pekruhn | jul 11, 2022 | Børnevenlige kager, Skærekager
Chokolademuffins med nutellaskum – svampede og fyldt med chokolade De her chokolademuffins er til dig, der elsker chokolade 😄 De er svampede, fyldige og med masser af både mørk og hvid chokolade i dejen. Det er sådan nogle muffins, hvor der er lidt smeltet chokolade i...
af Katja Stock Pekruhn | maj 30, 2022 | Børnevenlige kager, Skærekager
🍫 Kiksekage – klassisk, cremet og med et strejf af luksus Som barn spiste min bror og jeg rigtig meget kiksekage – og den her version bringer alle de gode minder frem 😄 Jeg har tilføjet lidt ekstra luksus med nougat og dulce de leche, men har stadig beholdt de...
af Katja Stock Pekruhn | okt 21, 2021 | Børnevenlige kager, Småkager
Numsekager – sprøde småkager med limeganache og chokolade De her numsekager er simpelthen for sjove 😄 Idéen kommer fra søde Helle fra StorySoldier – se her – , som har skabt et virkelig skønt univers. Hun spurgte, om jeg havde lyst til at lave nogle små...
af Katja Stock Pekruhn | okt 18, 2021 | Alt med gær, Børnevenlige kager
🥖 Grove boller med rugmel og ølandshvede – mættende og lækre De her boller er virkelig mættende og fulde af smag! De er lavet med blandt andet rugmel og ølandshvede, som giver en god struktur og en lækker krumme. De minder lidt om en blanding af mine speltrundstykker...
af Katja Stock Pekruhn | okt 17, 2021 | Alt med gær, Børnevenlige kager
Nemme pølsehorn – bløde, luftige og et hit i madpakken Når jeg laver de her pølsehorn, så forsvinder de lynhurtigt! De smager virkelig godt, og dejen er super nem at arbejde med – også hvis du ikke gider bøvle for meget i køkkenet. De er perfekte til madpakken, på tur...
af Katja Stock Pekruhn | okt 1, 2021 | Børnevenlige kager, Et sundere alternativ, Glutenfri bagværk
🥥 Kokostoppe – små, sunde og helt uimodståelige Du kan ikke lade være med at spise dem 😄 De her kokostoppe er små, lækre hapsere med masser af smag. De er saftige indeni, let sprøde udenpå og toppet med chokolade. Hvis du spørger mig, indeholder de alt det bedste, en...
af Katja Stock Pekruhn | jul 12, 2021 | Alt med gær, Børnevenlige kager
De er rigtig gode og de hører simpelthen til når du skal bygge din egen burger! De tager noget tid at hæve, men det er det hele værd. Du får ca 9 store burgerboller ud af denne portion. Ingredienser: 3 dl lun mælk 20 g gær 3 spsk rørsukker 2 æg 600 g speltmel 14 g...
af Katja Stock Pekruhn | jun 30, 2021 | Børnevenlige kager, Småkager
🍫 Chokoladehapsere med peanuts og tranebær – nem snack på 5 min De er så simple at lave, at det næsten gør ondt 😄 Det her er den perfekte snack, når du har en rest smeltet chokolade. Sprøde peanuts, søde tranebær og chokolade – det bliver ikke meget bedre. 🥜 Perfekt...
