Æ ælske kach – gø då å?
Numsekage
Sødeste Helle fra storysoldier.com - se her - spurgte mig om jeg havde lyst til at lave nogle søde små kager som lignede hendes numser hun så sød fortæller om i hendes bog. Det er et skønt univers hun har skabt!! Jeg gik i gang i mit elskede køkken og udviklede så...
Grove og mættende boller
Virkelig mættende og velsmagende boller med bl.a. rugmel og ølandshvede. De skal ikke hæve natten over, men kan laves om morgenen. Selve krummen er en blanding af mine speltrundstykker og mine fødselsdagsboller. De kan også holde sig friske til dagen efter. Du får ca...
Pølsehorn – de bedste!
Når jeg laver disse pølsehorn herhjemme, så er de hurtig væk! De smager mega godt og dejen er let at arbejde med. Du opbevarer dem bare i en pose i køleskabet når du har bagt dem, så holder de sig stadig gode og friske, også 2 dage efter. Alternativ smider du dem i...
Daddelkage med kærnemælk, citron og hasselnødder
Kagen her er dejlig mættende og med en virkelig god smag. Teksturen er lidt klæg - ligesom en god brownie. Glasuren som bl.a. består af avocado giver det lige sidste, og den kan sagtens holde sig frisk i en tætsluttende pose på køkkenbordet i 3 til 4 dage. Dejen: 225...
Små søde kokostoppe med daddelpasta, lime og ristet kokos
Du kan ikke lade være med at spise dem. De er små, sunde hapsere som indeholder det lækreste en kokostop kan indeholde hvis du spørger mig. Du får ca 11 stykker ud af denne portion. Ingredienser: 135 g ristet kokos - kan du købe her 50 g pasteuriserede...
Tærte af poppede quinoa, peanutbutter og chokoladeganache
En virkelig lækker kage som tilmed er glutenfri! Den er intens i smagen og derfor er et lille stykke nok. Smagen er top lækker og karamellen er lige tilpas. Jeg tror godt jeg kan sige, at du vil elske denne kage! Bunden: 100 g mælkechokolade 40 g smør, stuetempereret...
Info
Kachkuun.dk
v/ Katja Stock Pekruhn
Kærlighed til kager og det synnejyske sproch
Væxjøvej 14
6200 Aabenraa
Mobil: 28 83 00 57
E-mail: info@katjastock.dk
CVR: 42303895
Kontakt
Find mig her