Æ ælske kach – gø då å?
Guldhjul med honningkaramel og saltede peanuts
Hvis du er vild med karameller og vild med at det ikke er raffineret sukker i - så lav disse! Karamellen bliver dejlig “chewy” og de saltede peanuts sammen med chokoladen er det perfekte match! Du får ca 16 stk. ud af denne portion. Honningkaramel: 340 g honning 1 ¾...
Tærte med baileymousse
Denne tærte er top lækker! Den har den mest cremede baileymousse som smelter på tungen! Kombineret med den sprøde bund og marengs-knas så er den så uimodståelig! Start med at lave baileymoussen, da den skal støbes og dernæst en tur i fryseren, først derefter kan du...
Cookie-bars
Hvorfor egentlig ikke lave en stor cookie? Har du prøvet det? Her bliver den bagt så den bliver til 1 stor kage! Den bliver noget tykkere end en almindelig cookie, men det er ikke dårligt, slet ikke! Den har stadig denne klæghed indeni, men udenpå er den dejlig lækker...
Speltbrød bagt i en Römertopf
Du får et virkeligt lækkert brød når du bager det i en Römertopf! Det kræver lige nogle korrekte arbejdsgange, så du får et flot resultat - men det er altså det hele værd! Det er bagt uden surdej, men til gengæld har jeg puttet æbleeddike i, det kan også noget! Den...
Hjemmelavet nutella
Hertil morgen manglede jeg nutella til mine speltrundstykker, men der var ingen nutella i skabet. Så tænkte jeg, æ laue sku da ba mit eget! 🙂 Det smager virkelig godt af hasselnødder og god chokolade og så er den tilmed cremet! Det er en sundere variant men det må...
Eventyrlig lagkage med fløjlsblød chokolade- og karamelmousse og browniebund med ristede hasselnødder
Åh, hvor smager denne godt! Hvis du elsker chokolade, så er denne her lige noget for dig. De fløjlsbløde cremer sammen med den klæge browniebund er bare en fantastisk kombination! Jeg har pyntet med ristede hasselnødder som jeg har dyppet i karamelchokolade. Jeg er...
Info
Kachkuun.dk
v/ Katja Stock Pekruhn
Kærlighed til kager og det synnejyske sproch
Væxjøvej 14
6200 Aabenraa
Mobil: 28 83 00 57
E-mail: info@katjastock.dk
CVR: 42303895