Banankage

Banankage

Ærligt. Førhen kunne jeg ikke fordrage banankage. Men det kan jeg nu – og specielt min opskrift! Her får du en svampet banankage som både kan spises med og uden chokoladesmørcreme. Chokoladesmørcremen giver lige det sidste touch, men hvis du skal have den med på...
Svampet rabarberkage med crumble og vanilje

Svampet rabarberkage med crumble og vanilje

Svampet rabarberkage med crumble og vanilje er én af de der kager, som bare smager af forår og sommer. Den er blød, svampet og fyldt med sød vaniljesmag, mens de syrlige rabarber giver den perfekte balance. Og så gør den sprøde crumble på toppen altså lige dét ekstra,...
Brombær galette – sprød tærte med mazarin

Brombær galette – sprød tærte med mazarin

Jeg havde en fryser fyldt med bær – og som så ofte før endte det med en kage 😄 Og det blev så i denne omgang til en brombær galette – sprød tærte med mazarin. Min mand spørger tit “har vi kød i fryseren?”, og svaret er næsten altid nej… men til gengæld masser af...
Scones

Scones

Scones – nem opskrift på bløde og saftige scones med chokolade Scones er en klassisk og nem kage/bolle, som du kan bage på under 30 minutter. Nogle gange skal det bare gå hurtig, fordi der er mange andre gøremål. Der skal handles ind, vaskes tøj, støvsuges. Og ja, jeg...
Rabarberkage med smuldredej

Rabarberkage med smuldredej

Rabarberkage med smuldredej er hurtig og let at lave. Er du vild med rabarber og ønsker også at det godt må godt lidt hurtigt, så er denne kage her måske noget for dig. Jeg er jo kæmpe fan af rabarber og passer og plejer dem ude i min have. Den smager bare sygt godt...
Klassisk marmorkage

Klassisk marmorkage

Klassisk marmorkage med olie – nem, svampet og fuld af smag Den her marmorkage er virkelig nem at lave – og smager præcis, som en marmorkage skal 😄 Den er svampet, blød og med en perfekt balance mellem den lyse og den mørke dej. Kombinationen af vanilje og kakao giver...