Grænsekagen

Grænsekagen

Grænsekagen – frisk lagkage med jordbær, æble og chokoladeknas Grænsekagen er noget helt særligt! Opskriften på Grænsekagen stammer fra bogen “Kager uden grænser” (Kuchen ohne Grenzen) og er et symbol på det sammenhold, jeg oplever i grænseregionen. Med...
Jordbærlagkage med bueno og nutellaskum

Jordbærlagkage med bueno og nutellaskum

🎂 Bueno lagkage med nutella og jordbær Den her lagkage lavede jeg til min datter´s fødselsdag – og jeg forstår hende godt! Hun elsker at læse bøger, så selvfølgelig skulle der være en bog af chokolade på toppen af kagen. Hun elsker bueno og nutella (altså sådan...
Når du ser et stjerneskud

Når du ser et stjerneskud

🍊 Lagkage med appelsinmousse, marcipanbund og romsvesker Den her lagkage er simpelthen MEGA god! Den er frisk, fyldt med smag og har en helt fantastisk balance mellem det søde, det syrlige og det lidt dybe fra sveskerne. Bund og mousse spiller bare sammen på den der...
Käsekuchen

Käsekuchen

🍋 Citrontærte eller Käsekuchen med hindbær og flødeskum Åh… den her kage er virkelig noget særligt! Den er frisk, cremet og helt uimodståelig – og kombinationen af syrlig citron, sød hindbær og blød flødeskum spiller bare max sammen 😍 Det er min mors ynglings kage,...