af Katja Stock Pekruhn | feb 7, 2020 | Juleopskrifter, Skærekager, Småkager
Ud af denne portion får du ca 10 lækre kransekagestykker Ingredienser: 100 g rørsukker 30 g past æggehvider 250 g marcipan Skal af 1 øko citron 5 g engelsk lakridspulver Lidt solbærmarmelade Lidt hakkede pistacienødder Tempereret chokolade, 57 % Lidt guldstøv...
af Katja Stock Pekruhn | aug 24, 2019 | Børnevenlige kager, Skærekager
Hvem kan ikke lide en citronmåne? Citronmånen er én af mine ynglingskager og denne her opskrift er kommet for at blive. Den smager bedst dagen efter den er bagt, da smagen først da rigtig har sat sig. Ingredienser: Dejen: 250 g stuetempereret smør 280 g rørsukker 5...
af Katja Stock Pekruhn | apr 5, 2019 | Lagkager
Åh gud hvor jeg elsker denne kage! Den smager så frisk og er virkelig virkelig lækker! Ingredienser: Mørdej: 1 tsk vaniljepulver 500 g speltmel 150 g flormelis 250 g koldt smør Revet skal af 1 øko citron 2 æg Fremgangsmåde:Varm ovnen op til 170 grader Vaniljepulver,...
af Katja Stock Pekruhn | jan 16, 2019 | Et sundere alternativ
De her kugler er et super godt alternativ til den søde tand. Jeg havde nogle dadler i køleskabet der skulle bruges og her op til januar er det måske meget godt hvis det ikke skal være alt for usundt. Mandler havde jeg også i overskud. Dem som jeg havde købt til ris a...
af Katja Stock Pekruhn | jan 13, 2019 | Skærekager
Hvis du har gjort dig fortjent til en medalje, skal du bage disse. Som alle medaljer bliver det noget smadder når du stikker gaflen igennem den, men jeg siger dig at smagen er velafbalanceret og lækker. Det bliver til ca 13 medaljer Ingredienser: Mørdej: 1 tsk...
