Æbleskiver

Æbleskiver

1,5 dl kærnemælk 2 æg 1/2 dl fløde 150 g speltmel 60 g rørsukker 1 tsk kardemomme 1/2 tsk natron 1/4 tsk salt 1/4 tsk vaniljepulver reven skal af 1 økologisk citron 2 – 3 store madæbler Fremgangsmåde: – Pisk kærnemælk, æg og fløde sammen med en gaffel....
Tigerroulade

Tigerroulade

Min kæreste elsker tiger-roulade og den her slår altså den man kan købe i butikken. Rouladen er utrolig luftig og lækker. Ingredienser: Bunden: 3 æg 120 gr. rørsukker 30 gr. kartoffelmel 90 gr. sigtet speltmel 1 tsk. bagepulver 1 knivspids salt – mit lille trick...