Florentiner

Florentiner

De her er noget for den søde tand. De er vild gode og den smørcreme med appelsinsmag smager perfekt til. Det er vigtig at du pisker din smørcreme i 10 minutter. Det har meget at sige! Den bliver ufattelig luftig og lækker. Jeg kan huske at jeg bagte dem i skolen...
Brownie

Brownie

Brownie Oh my god! Den her er VIRKELIG lækker. Den har en sprød skorpe og fuldstændig fløjsblød indeni med kant af valnødder. Den MÅ du simpelthen lave! Ingredienser: 1,25 dl rapsolie 200 g rørsukker 2 æg 1 tsk vaniljesukker 150 g 57,7% callebaut chokolade 65 g...
Marmorkage

Marmorkage

Marmorkage eller sandkage? Denne her kage er begge dele og smager lækker lækker til en god kop te eller kaffe. Ingredienser: 3 æg 300 g sukker reven skal af 1 øko citron 100 g smør 1 dl mælk 220 g speltmel 80 g kartoffelmel 2 tsk bagepulver 2 spsk usødet kakao Pynt:...
Lille og fin

Lille og fin

Denne lille fine kage består af en intens chokoladebund og en lækker flødeskumscreme der er rørt med hasselnøddesirup med et drys af saltede peanuts der er karameliseret. Yum! Da jeg gik i gang i køkkenet var det med det formål at lave en chokoladeganache. Desværre...
Rabarberkage med luftig marengs

Rabarberkage med luftig marengs

Denne kage er luftig, let og lækker! Oser af syrlighed fra rabarberne og sødmen fra marengsen – det er en god kombi! Og så er den slet ikke svær at lave! Du kan også vælge ikke at putte topping på, men bare servere den med cremefraiche eller noget is til –...
Æbletærte med karamelskum

Æbletærte med karamelskum

Denne her tærte er klart én af mine favoritter! Den har så fin en afbalanceret smag at det hele bliver til noget fantastisk i munden! Jeg elsker bare når jeg finder en god balance imellem de smage der er i – og denne her er i total balance!! Min nabo var ved at...