af Katja Stock Pekruhn | jun 18, 2023 | Alt med gær
Rabarber sammen med remonce er et godt match. Oveni bliver kringlen fuldendt når du drysser godt med perlesukker og hakkede hasselnødder. Den smager så godt og der er nok til ca 8 personer. Rabarberkompot: 300 g rabarber, skåret i 2 cm stykker 100 g rørsukker...
af Katja Stock Pekruhn | maj 25, 2022 | Alt med gær
De smager sygt godt de her horn. Har du ikke kærnemælk, bruger du bare et andet syrnet produkt, eksempelvis A38. Da jeg har min Bolette Henriette (surdej) hjemme bager jeg nu altid med den – sammen med lidt gær, og kun ganske lidt gær. Men har du ikke surdej, så...
af Katja Stock Pekruhn | apr 29, 2020 | Marmelade, saft, og grød
Rabarbersaft Den her saft smager virkelig godt! Tilpas afstemt med rabarber og sukker, og når du blander det med vand, så smager det lækkert med dansk vand. Ingredienser: 2 kg rabarber skåret i små 2 cm stykker 2 liter vand 800 g rørsukker 3 tsk citronsaft...
af Katja Stock Pekruhn | jan 13, 2019 | Skærekager
Hvis du har gjort dig fortjent til en medalje, skal du bage disse. Som alle medaljer bliver det noget smadder når du stikker gaflen igennem den, men jeg siger dig at smagen er velafbalanceret og lækker. Det bliver til ca 13 medaljer Ingredienser: Mørdej: 1 tsk...
