af Katja Stock Pekruhn | apr 27, 2021 | Lagkager
Denne tærte er top lækker! Den har den mest cremede baileymousse som smelter på tungen! Kombineret med den sprøde bund og marengs-knas så er den så uimodståelig! Start med at lave baileymoussen, da den skal støbes og dernæst en tur i fryseren, først derefter kan du...
af Katja Stock Pekruhn | feb 6, 2021 | Lagkager, Skærekager
Så fin, lækker og petit! Du kan sagtens bage dem større, men jeg syntes stadigvæk man skal kunne trække vejret efter at have spist en fastelavnsbolle :-D. De er ikke så svære at bage – du skal bare følge opskriften. Og så er det så vigtig – luk ikke ovnen...
af Katja Stock Pekruhn | okt 15, 2020 | Børnevenlige kager, Skærekager
En lækker svampet og hurtig kage at lave. Dejen: 100 g smeltet smør 400 g rørsukker 0,5 liter kærnemælk 2 tsk natron med top 3 tsk kanel med top 400 g speltmel ¼ tsk fint salt Fremgangsmåde: varm ovnen op til 200 graderpisk smør og sukker sammen i 2 minbland de tørre...
af Katja Stock Pekruhn | jul 1, 2020 | Skærekager
Denne roulade er virkelig frisk og slet ikke vanskelig at lave. Den smager også godt dagen efter, hvis altså den ikke er spist inden 🙂 Ingredienser: Dej: 3 æg 150 g rørsukker skal af 1 øko citron 2 spsk citronsaft 50 g speltmel 50 g kartoffelmel 2 tsk bagepulver 1...
af Katja Stock Pekruhn | maj 21, 2020 | Et sundere alternativ, Glutenfri bagværk
De her er en sundere udgave af Ferrero Rocher men ikke desto mindre smager de rigtig godt! De har en fløjsblød “nutella” i midten sammen med den ristede hasselnød og omkranset af en 85%chokolade med hasselnødder der laver et skønt knæk. Du får ca 16 stk. ud af denne...
