Brunkager

Brunkager

Meget smagfulde og sprøde brunkager. Ud af denne portion får du ca 80 stk. Ingredienser: 125 g smør125 g rørsukker100 g lys sirup¾ tsk stødt nellike1 tsk kanel½ tsk potaske rørt op i 1 spsk vandreven skal af 1 øko citron250 g speltmel Desuden: mandelflager til...
Fedtkager

Fedtkager

De her er bare et must af en småkage hvis du spørger mig! Bare det, når jeg tænker på en fedtkage, så vækker det dejlige oplevelser fra min tid med min mormor. Hun havde det vildeste udvalg af småkager til jul! Jeg kan huske at jeg kikkede heelt oppe på skabet hvor...
Fedtebrød

Fedtebrød

Jeg elsker disse småkager! Det hele spiller bare sammen. Selvom det er en sød småkage, så fortjener den at blive lavet! Portionen er til ca. 50 stk. Ingredienser: Dej: 250 g speltmel 125 g kokos 125 g rørsukker ½ tsk hjortetaksalt 250 g smør Glasur: ca 400 g flormelis...
Jødekager

Jødekager

De her småkager stammer fra Sønderjylland af. De er virkelig lækre og de har en virkelig lækker konsistens. De er luftige indeni, men samtidig sprød – ligesom en bagatel hvis du kender dem. Ud af denne portion får du ca. 140 stk. Ingredienser: Dej: 600 g...
Konfektkugler med svesker og rom

Konfektkugler med svesker og rom

Disse kugler laver jeg hvert år! De smager bare så godt, og så er de lette at lave. Det er ligesom ikke jul hvis ikke jeg har lavet disse. De er ikke lige beregnet til børn pga rom, men så er det rart at der findes så meget andet godt til børnene, og voksne kan derfor...
Nøddesmåkager

Nøddesmåkager

De her småkager er virkelig lækre og med den mælkechokolade kombineret med hasselnødder og brun farin er de weltklasse! Der bliver ca. 30 stk. ud af denne portion! Ingredienser: 125 g speltmel 125 g brun farin 75 g hakkede hasselnødder 75 g hakket mælkechokolade 125 g...