af Katja Stock Pekruhn | jan 16, 2019 | Børnevenlige kager, Juleopskrifter
Jeg eksperimenterede igen lidt i køkkenet. Har du nogle rester af det ene og det andet, så kan kager hurtig fremtrylles. I denne omgang blev til de hersens små lækre chokoladehapser. Det bliver til ca 15 – 20 små mundrette stykker! Ingredienser: 150 g tempereret...
af Katja Stock Pekruhn | jan 12, 2019 | Juleopskrifter, Småkager
Oh yea, det er et godt stykke konfekt. Ja tak 🙂 Det bliver til ca 20 stykker Ingredienser: 100 g mandelflager 250 g nougat 125 g 57% callebaut chokolade ¼ dl rørsukker Fremgangsmåde: Rist mandlerne gyldenbrune på en pande og tag dem af varmen Smelt nougat i en skål...
af Katja Stock Pekruhn | jan 12, 2019 | Juleopskrifter, Småkager
Jeg elsker disse småkager! Det hele spiller bare sammen. Selvom det er en sød småkage, så fortjener den at blive lavet! Portionen er til ca. 50 stk. Ingredienser: Dej: 250 g speltmel 125 g kokos 125 g rørsukker ½ tsk hjortetaksalt 250 g smør Glasur: ca 400 g flormelis...
af Katja Stock Pekruhn | jan 12, 2019 | Juleopskrifter, Småkager
De her småkager stammer fra Sønderjylland af. De er virkelig lækre og de har en virkelig lækker konsistens. De er luftige indeni, men samtidig sprød – ligesom en bagatel hvis du kender dem. Ud af denne portion får du ca. 140 stk. Ingredienser: Dej: 600 g...
af Katja Stock Pekruhn | mar 31, 2018 | Juleopskrifter
Disse kugler laver jeg hvert år! De smager bare så godt, og så er de lette at lave. Det er ligesom ikke jul hvis ikke jeg har lavet disse. De er ikke lige beregnet til børn pga rom, men så er det rart at der findes så meget andet godt til børnene, og voksne kan derfor...
af Katja Stock Pekruhn | mar 31, 2018 | Juleopskrifter, Småkager
De her småkager er virkelig lækre og med den mælkechokolade kombineret med hasselnødder og brun farin er de weltklasse! Der bliver ca. 30 stk. ud af denne portion! Ingredienser: 125 g speltmel 125 g brun farin 75 g hakkede hasselnødder 75 g hakket mælkechokolade 125 g...
af Katja Stock Pekruhn | mar 31, 2018 | Børnevenlige kager, Et sundere alternativ, Juleopskrifter
Jeg har altid elsket romkugler og jeg må sige de her smager så godt til at jeg aldrig behøver at købe en romkugle mere jeg ikke engang ved hvad der er i! Og så er det endda en sundere udgave, igen win win! Prøv disse, min familie var vilde med dem, så mon ikke også...
af Katja Stock Pekruhn | mar 31, 2018 | Juleopskrifter, Småkager
Vaniljekranse De her kranse er virkelig lækker sprøde, og de smager så godt af vanilje! Ingredienser: 500 g speltmel 375 g smør 250 g sukker 125 hakkede mandler 1 æg Korn af 2 stang vanilje Fremgangsmåde: Smørret smuldres i melet og...
af Katja Stock Pekruhn | mar 31, 2018 | Juleopskrifter
Små lækre chokoladehapsere Jeg eksperimenterede igen lidt i køkkenet. Det blev til de hersens små lækre chokoladehapser som ikke er helt så usunde. Næste gang jeg laver dem kunne jeg godt tænke mig at tilføje lidt flere rosiner i eller eventuel lidt økologisk skal af...
af Katja Stock Pekruhn | mar 31, 2018 | Juleopskrifter
Disse små mund-godter smager eminente! Min familie inklusive mig selv er total vilde med dem. Har du prøvet dem én gang, vil du altid prøve dem igen! Så er du advaret! Min pige på 5 år siger ofte til mig… kun jen mæe moe, de æ jo så sund – ja, jeg kan ikke stå...
