af Katja Stock Pekruhn | okt 15, 2021 | Et sundere alternativ, Skærekager
Kagen her er dejlig mættende og med en virkelig god smag. Teksturen er lidt klæg – ligesom en god brownie. Glasuren som bl.a. består af avocado giver det lige sidste, og den kan sagtens holde sig frisk i en tætsluttende pose på køkkenbordet i 3 til 4 dage....
af Katja Stock Pekruhn | mar 29, 2021 | Børnevenlige kager, Skærekager
Hvorfor egentlig ikke lave en stor cookie? Har du prøvet det? Her bliver den bagt så den bliver til 1 stor kage! Den bliver noget tykkere end en almindelig cookie, men det er ikke dårligt, slet ikke! Den har stadig denne klæghed indeni, men udenpå er den dejlig lækker...
af Katja Stock Pekruhn | aug 24, 2019 | Børnevenlige kager, Skærekager
Hvem kan ikke lide en citronmåne? Citronmånen er én af mine ynglingskager og denne her opskrift er kommet for at blive. Den smager bedst dagen efter den er bagt, da smagen først da rigtig har sat sig. Ingredienser: Dejen: 250 g stuetempereret smør 280 g rørsukker 5...
af Katja Stock Pekruhn | aug 15, 2018 | Skærekager
Brownie Oh my god! Den her er VIRKELIG lækker. Den har en sprød skorpe og fuldstændig fløjsblød indeni med kant af valnødder. Den MÅ du simpelthen lave! Ingredienser: 1,25 dl rapsolie 200 g rørsukker 2 æg 1 tsk vaniljesukker 150 g 57,7% callebaut chokolade 65 g...
