af Katja Stock Pekruhn | maj 6, 2020 | Glutenfri bagværk, Skærekager
Denne smuksak her smager seriøst godt. Bunden er sprød, æblerne har den rette tekstur og crumblen fuldender kagen på sin helt egen måde. Ingredienser: Glutenfri mørdej: 45 g fuldkornsrismel 55 g mandelmel 100 g maizena/majsstivelse 1 tsk bagehusk 0,5 tsk fint salt 100...
af Katja Stock Pekruhn | maj 3, 2020 | Et sundere alternativ, Glutenfri bagværk
Det er virkelig en kunst at få noget glutenfrit + sukkerfrit kage til at smage godt. Indrømmet, en brunsviger med gluten og sukker er bare bedst, men denne her fortjener en flot 2.plads. Jeg syntes du skal give den et forsøg! Det er nogle underlige ting i, men spørg...
af Katja Stock Pekruhn | apr 29, 2020 | Et sundere alternativ, Småkager
De her knækbrød er sunde og mætter godt. Er rigtig lækkert til et ostebord eller bare til en snack til madpakken Ingredienser: 300 g speltmel 1 dl rapsolie 1 tsk fint salt 3 dl vand 70 g solsikkekerner 70 g hørfrø 60 g havregryn eller speltflager 60 g græskarkerner 60...
af Katja Stock Pekruhn | apr 29, 2020 | Marmelade, saft, og grød
Rabarbersaft Den her saft smager virkelig godt! Tilpas afstemt med rabarber og sukker, og når du blander det med vand, så smager det lækkert med dansk vand. Ingredienser: 2 kg rabarber skåret i små 2 cm stykker 2 liter vand 800 g rørsukker 3 tsk citronsaft...
af Katja Stock Pekruhn | apr 27, 2020 | Lagkager
bueno Denne lagkage her ønskede min datter sig til sin fødselsdag. Da hun elsker bøger har jeg lavet en lille bog af chokolade som pynt. Hun elsker også bueno, og nutella kan hun bare spise med en ske, så det kom det selvfølgelig også i. Nammenam! Hvide...
