af Katja Stock Pekruhn | aug 7, 2025 | Alt med gær
🍯 Brunsviger – blød, snasket og helt perfekt afstemt Den her brunsviger er lige præcis, som den skal være 😄 Den er blød, luftig og med en lækker, snasket karamel på toppen, som lægger sig i et tykt lag og bare smager helt fantastisk. Smagen spiller virkelig godt...
af Katja Stock Pekruhn | aug 22, 2024 | Et sundere alternativ, Småkager
🥥 Bounty med hytteost – nem, sundere og helt uimodståelig De her bounty med hytteost er en virkelig lækker og lidt sundere snack, som er super nem at lave 😄 De er bløde, cremede og har masser af kokossmag – præcis som en klassisk bounty, bare i en lettere version. Og...
af Katja Stock Pekruhn | dec 18, 2023 | Juleopskrifter, Småkager
🍪 Spekulatius – sprøde julesmåkager med varme krydderier Jeg smagte spekulatius første gang på en tur over grænsen – og de smagte simpelthen så godt, at jeg vidste, dem måtte jeg bage selv 😄 Det er sådan nogle småkager, der er lidt svære at forklare… men de smager...
af Katja Stock Pekruhn | jul 10, 2023 | Alt med gær
🥖 Trekantede ølandsstykker – sprøde udenpå og fulde af smag De her trekantede ølandsstykker er virkelig lækre 😄 De er bagt med ren ølandshvede, som giver en lidt mere kompakt krumme – men smagen er helt fantastisk. De får en sprød skorpe og en fyldig, let nøddeagtig...
af Katja Stock Pekruhn | jun 18, 2023 | Alt med gær
🥨 Rabarberkringle med remonce – saftig, sød og helt uimodståelig Rabarber og remonce er bare et virkelig godt match 😄 Den her rabarberkringle er blød, saftig og fyldt med lækker rabarberkompot og sød remonce. Toppen med perlesukker og hakkede hasselnødder giver både...
