🥤 Chokoladefrappé – iskold, cremet og fuld af smag
Shit, hvor smager den bare godt! 😄
Navnet Kaj kommer fra forbogstaverne på min datter, hendes veninde og mig – vi udviklede den sammen. Mega godt teamwork!
Det her er en iskold chokoladefrappé, som er både cremet og fuld af smag. Den er perfekt på en varm dag – eller når du bare har lyst til noget virkelig lækkert.
Du får ca. 3 almindelige glas ud af denne portion.
🍫 Masser af chokoladesmag
Kombinationen af kakao, vaniljeis og mælk giver en fyldig og rund smag.
Den er sød, cremet og lige tilpas intens i chokoladen.
⚡ Brug en god blender
For at få den helt rigtige konsistens er det vigtigt at bruge en god blender.
Den skal kunne knuse isterningerne ordentligt, så du får en helt glat og lækker frappé.
🍦 Nem og hurtig at lave
Det hele blendes sammen på få minutter.
Det gør den perfekt som en hurtig treat i hverdagen – uden at det bliver besværligt.
🍥 Pynt gør det ekstra lækkert
Top din frappé med flødeskum og lidt chokoladesovs.
Det giver både ekstra smag og et flot udtryk.
Ingredienser:
150 g vaniljeis
7 isterninger
15 g usødet kakaopulver
60 g rørsukker
430 ml mælk
1 tsk vaniljepaste
Pynt:
lidt flødeskum
lidt chokoladesovs
Fremgangsmåde:
- hæld alle ingredienser ned i din blender
- blend, indtil du har fornemmelsen af, at alle isterninger er blevet knust
- stop lige der – hellere give den for lidt, for derefter at tjekke, og så give den en omgang mere hvis den lige skal have en tur til. Blender du for meget kan den miste den konsistens som gør den værd at drikke, fordi den så bliver for varm
- hæld op i glas, pynt med flødeskum og chokoladesovs og drik straks. Den er virkelig lækker!
- hvis du er til kolde drikke, kan jeg også anbefale dig denne her rabarbersaft
❓ Ofte stillede spørgsmål om chokoladefrappé
Kan jeg bruge anden is?
Ja, men vaniljeis giver den bedste smag.
Kan jeg justere sødmen?
Ja, tilpas mængden af sukker.
Kan jeg lave den uden sukker?
Ja, men smagen ændrer sig lidt.
Kan den gemmes?
Den smager bedst frisklavet.