af Katja Stock Pekruhn | dec 3, 2019 | Alt med gær, Børnevenlige kager, Et sundere alternativ
Ingredienser: Dej: 50 g gær ½ l lunken vand 500 g speltmel 100 g grahamsmel 1 spsk sukker 11/2 tsk fint salt Fremgangsmåde: rør gæren ud i det lunkne vandbland spelt- og grahamsmel i en skål med sukker og salttilsæt det væsken og rør rundt. Dejen er meget lindlad den...
af Katja Stock Pekruhn | nov 20, 2019 | Juleopskrifter, Småkager
De her er bare et must af en småkage hvis du spørger mig! Bare det, når jeg tænker på en fedtkage, så vækker det dejlige oplevelser fra min tid med min mormor. Hun havde det vildeste udvalg af småkager til jul! Jeg kan huske at jeg kikkede heelt oppe på skabet hvor...
af Katja Stock Pekruhn | aug 24, 2019 | Børnevenlige kager, Skærekager
Hvem kan ikke lide en citronmåne? Citronmånen er én af mine ynglingskager og denne her opskrift er kommet for at blive. Den smager bedst dagen efter den er bagt, da smagen først da rigtig har sat sig. Ingredienser: Dejen: 250 g stuetempereret smør 280 g rørsukker 5...
af Katja Stock Pekruhn | apr 27, 2019 | Marmelade, saft, og grød, Skærekager
De her er mega gode! De tager ingen tid at lave og smager bedst kolde. Appelsinen i denne kage bevirker at den er dejlig frisk i smagen. Du får ca 20 stk ud af denne portion. Ingredienser: 100 g smør 4,5 dl havregryn 1 spsk speltmel 1,5 tsk bagepulver 1 dl rørsukker...
af Katja Stock Pekruhn | apr 5, 2019 | Lagkager
Åh gud hvor jeg elsker denne kage! Den smager så frisk og er virkelig virkelig lækker! Ingredienser: Mørdej: 1 tsk vaniljepulver 500 g speltmel 150 g flormelis 250 g koldt smør Revet skal af 1 øko citron 2 æg Fremgangsmåde:Varm ovnen op til 170 grader Vaniljepulver,...
