af Katja Stock Pekruhn | maj 6, 2021 | Marmelade, saft, og grød
Hvis du er vild med karameller og vild med at det ikke er raffineret sukker i – så lav disse! Karamellen bliver dejlig “chewy” og de saltede peanuts sammen med chokoladen er det perfekte match! Du får ca 16 stk. ud af denne portion. Honningkaramel: 340 g honning...
af Katja Stock Pekruhn | jan 24, 2021 | Et sundere alternativ, Glutenfri bagværk
De er fantastiske disse kugler her! Virkelig! Hvis du nogensinde har stukket din næse ned i en dåse med kidneybønner så tænker du sikkert “det kan simpelthen ikke smage godt”! Og jeg forstår dig, sådan havde jeg det også! Men jeg mener virkelig at de er mega gode. Og...
af Katja Stock Pekruhn | nov 11, 2020 | Glutenfri bagværk
Nogle gange må man godt være lidt selvfed 🙂 Den er denundenlymne god! Denne her variant af drømmekage er uden gluten og raffineret sukker, og med en mega lækker kokostopping på!! Min familie er begejstret – og så er det hele som det skal være 🙂 Dej: 2,5 dl mælk...
af Katja Stock Pekruhn | jul 19, 2020 | Glutenfri bagværk
Jeg har tidligere lavet en version, hvor disse her boller kun skulle hæve 5 kvarter. Så fandt jeg ud af at smagen blev en helt anden, hvis jeg koldhævede dem. Jeg siger jer, det er en verden til forskel!! De får en virkelig en god smag!Det tager ikke lang tid at...
af Katja Stock Pekruhn | jul 7, 2020 | Et sundere alternativ, Glutenfri bagværk
Disse små søde bagels smager og mætter godt. De har den seje skorpe som en bagel skal ha´. Konsistensen på dem er lidt tunge, men hey, det er jo ikke en almindelig tebolle. Jeg er blevet inspireret af fabfood.bloggersdelight.dk.Hvis du er modig, kan du tilsætte hakket...
