af Katja Stock Pekruhn | dec 16, 2019 | Børnevenlige kager, Juleopskrifter, Småkager
Meget smagfulde og sprøde brunkager. Ud af denne portion får du ca 80 stk. Ingredienser: 125 g smør125 g rørsukker100 g lys sirup¾ tsk stødt nellike1 tsk kanel½ tsk potaske rørt op i 1 spsk vandreven skal af 1 øko citron250 g speltmel Desuden: mandelflager til...
af Katja Stock Pekruhn | nov 20, 2019 | Børnevenlige kager, Juleopskrifter, Småkager
De er virkelig lækre, og du kan sjælden nøjes med 1. Du får ca 33 kugler ud af denne portion Ingredienser: 350 g dadler uden sten70 g peanutbutter, rør rundt i glasset inden du vejer af, så du får noget olie med55 g usødet kakao100 g smeltet 57% callebaut chokolade...
af Katja Stock Pekruhn | nov 20, 2019 | Juleopskrifter, Småkager
De her er bare et must af en småkage hvis du spørger mig! Bare det, når jeg tænker på en fedtkage, så vækker det dejlige oplevelser fra min tid med min mormor. Hun havde det vildeste udvalg af småkager til jul! Jeg kan huske at jeg kikkede heelt oppe på skabet hvor...
af Katja Stock Pekruhn | jan 16, 2019 | Børnevenlige kager, Juleopskrifter
Jeg eksperimenterede igen lidt i køkkenet. Har du nogle rester af det ene og det andet, så kan kager hurtig fremtrylles. I denne omgang blev til de hersens små lækre chokoladehapser. Det bliver til ca 15 – 20 små mundrette stykker! Ingredienser: 150 g tempereret...
af Katja Stock Pekruhn | jan 12, 2019 | Juleopskrifter, Småkager
Oh yea, det er et godt stykke konfekt. Ja tak 🙂 Det bliver til ca 20 stykker Ingredienser: 100 g mandelflager 250 g nougat 125 g 57% callebaut chokolade ¼ dl rørsukker Fremgangsmåde: Rist mandlerne gyldenbrune på en pande og tag dem af varmen Smelt nougat i en skål...
af Katja Stock Pekruhn | jan 12, 2019 | Juleopskrifter, Småkager
Jeg elsker disse småkager! Det hele spiller bare sammen. Selvom det er en sød småkage, så fortjener den at blive lavet! Portionen er til ca. 50 stk. Ingredienser: Dej: 250 g speltmel 125 g kokos 125 g rørsukker ½ tsk hjortetaksalt 250 g smør Glasur: ca 400 g flormelis...
af Katja Stock Pekruhn | jan 12, 2019 | Juleopskrifter, Småkager
De her småkager stammer fra Sønderjylland af. De er virkelig lækre og de har en virkelig lækker konsistens. De er luftige indeni, men samtidig sprød – ligesom en bagatel hvis du kender dem. Ud af denne portion får du ca. 140 stk. Ingredienser: Dej: 600 g...
af Katja Stock Pekruhn | mar 31, 2018 | Juleopskrifter
Disse kugler laver jeg hvert år! De smager bare så godt, og så er de lette at lave. Det er ligesom ikke jul hvis ikke jeg har lavet disse. De er ikke lige beregnet til børn pga rom, men så er det rart at der findes så meget andet godt til børnene, og voksne kan derfor...
af Katja Stock Pekruhn | mar 31, 2018 | Juleopskrifter, Småkager
De her småkager er virkelig lækre og med den mælkechokolade kombineret med hasselnødder og brun farin er de weltklasse! Der bliver ca. 30 stk. ud af denne portion! Ingredienser: 125 g speltmel 125 g brun farin 75 g hakkede hasselnødder 75 g hakket mælkechokolade 125 g...
af Katja Stock Pekruhn | mar 31, 2018 | Børnevenlige kager, Et sundere alternativ, Juleopskrifter
Jeg har altid elsket romkugler og jeg må sige de her smager så godt til at jeg aldrig behøver at købe en romkugle mere jeg ikke engang ved hvad der er i! Og så er det endda en sundere udgave, igen win win! Prøv disse, min familie var vilde med dem, så mon ikke også...
