Vaniljekranse
De her kranse er virkelig lækker sprøde, og de smager så godt af vanilje!
Ingredienser:
500 g speltmel
375 g smør
250 g sukker
125 hakkede mandler
1 æg
Korn af 2 stang vanilje
Fremgangsmåde:
- Smørret smuldres i melet og sukkeret drysses i
- Rør mandlerne i dejen sammen med ægget
- Skrab kornene ud af vaniljestangen med en skarp kniv og mas kornene ud med lidt sukker
- Tilsæt kornene til dejen og ælt dejen godt.
- Hvis du har muller så kan du sprøjte dem ud igennem en stoftylle med en stjernetyl ellers kan du trille dem til små pølser og lave små kranse ud af det.
- Alternativ kan du jo bruge en kødmaskine med en kageplade i, wenn då ha så´n jen.
- Sæt kagerne på bagepapir og bag dem midt i ovnen ved 200 grader i ca 10 min
- Lad dem køle af på en bagerist inden du påtte dem i æ dås 🙂