af Katja Stock Pekruhn | feb 1, 2021 | Børnevenlige kager, Skærekager
Smuk og enkel mazarinkage med den helt rigtige konsistens. Den skal opbevares i køleskabet hvor den dagen efter har den mest lækre og intense smag af marcipan! Ingredienser: 200 g stuetempereret smør 250 g rørsukker 4 æg – delt i blommer og hvider 250 g marcipan...
af Katja Stock Pekruhn | jan 21, 2021 | Alt med gær
Lækker, sundere og svampet franskbrød som er fyldt med smag. Familien herhjemme er begejstret, så jeg tænker at du skal prøve at bage det 🙂 Ingredienser: 30 g økologisk gær 5 dl lunken vand 280 g groftrevne gulerødder 70 g honning 16 g neutral olie 130 g havregryn 450...
af Katja Stock Pekruhn | dec 6, 2020 | Juleopskrifter
Denne opskrift kræver hverken fordej og skal heller ikke stå i køleskabet før de bliver bløde. Disse her kan du lave på én og samme dag og de smager skønt af jul og er dejlig blød i konsistensen. Efter bagning er de klar til at blive overtrukket med chokolade og blive...
af Katja Stock Pekruhn | okt 15, 2020 | Børnevenlige kager, Skærekager
En lækker svampet og hurtig kage at lave. Dejen: 100 g smeltet smør 400 g rørsukker 0,5 liter kærnemælk 2 tsk natron med top 3 tsk kanel med top 400 g speltmel ¼ tsk fint salt Fremgangsmåde: varm ovnen op til 200 graderpisk smør og sukker sammen i 2 minbland de tørre...
af Katja Stock Pekruhn | okt 4, 2020 | Alt med gær
Ingredienser: 2 dl sødmælk 40 g gær 0,75 tsk fint salt 40 g rørsukker 125 g smeltet smør 2 æg 2 tsk kardemomme ca 500 g speltmel Desuden: 1 æg til pensling Fremgangsmåde: Varm mælken op til den er lunSmuldr gær i mælken og rør rundt til gæren bliver opløstTilsæt...