af Katja Stock Pekruhn | apr 25, 2020 | Et sundere alternativ, Glutenfri bagværk
Du får ca 15 snegle ud af denne portion. De smager bedst nybagte, men kan egentlig også godt nydes dagen efter. Det er meget vigtig når man bager glutenfrit, at man har de rette mængder af de forskellige meltyper, ellers bliver bagværket tungt og kedeligt. Her har jeg...
af Katja Stock Pekruhn | apr 8, 2020 | Et sundere alternativ, Glutenfri bagværk
Træstammer her er glutenfri og de er virkelig lækre! Og så er de også vanedannende – undskyld 🙂 Du får ca 9 træstammer ud af denne portion. Ingredienser til romkugledejen 150 g dadler uden sten og dem fra papæsken 100 g finthakkede mandler 1 spsk usødet...
af Katja Stock Pekruhn | mar 21, 2020 | Børnevenlige kager, Et sundere alternativ
Denne skønhed indeholder ingen raffineret sukker, ej heller gluten. Den smager bedst dagen efter, og den mætter godt. Jeg syntes du skal prøve den, din krop bliver glad for den 🙂 Ingredienser: 240 g kikærter fra dåse, hæld vandet fra 200 g bløde ustenede dadler 1 tsk...
af Katja Stock Pekruhn | feb 7, 2020 | Børnevenlige kager, Et sundere alternativ, Småkager
Træk vejret dybt for dig som ikke bryder sig om dadler. Tro mig, i denne opskrift kan du ikke smage dadlerne – de er monster gode! Ingredienser: 300 g dadler uden sten 90 g mandler 150 g mørk smeltet chokolade, 54,5 % callebaut ¾ – 1 tsk flagesalt Pynt:...
af Katja Stock Pekruhn | nov 20, 2019 | Juleopskrifter, Småkager
De her er bare et must af en småkage hvis du spørger mig! Bare det, når jeg tænker på en fedtkage, så vækker det dejlige oplevelser fra min tid med min mormor. Hun havde det vildeste udvalg af småkager til jul! Jeg kan huske at jeg kikkede heelt oppe på skabet hvor...
