af Katja Stock Pekruhn | apr 7, 2018 | Alt med gær
De her er verdensklasse! De har sådan en lækker skorpe og blød indeni! De er fuldstændig oplagt til et morgenbord, men til en eftermiddags-ting kan de sagtens også serveres! De smager godt og ser godt ud – og er ikke svære at lave! De tager dog nogen tid, da de...
af Katja Stock Pekruhn | apr 7, 2018 | Alt med gær
Den her kringle er bare så lækker! Er man vild med det syrlige, så er det et hit for dig! Husk at den smager bedst nybagt! Ingredienser: 25 g økologisk gær 2,5 dl lunken mælk 50 g stuetempereret smør 1 dl creme fraiche 18% 1 sammenpisket æg ( gem lidt til at pensle...
af Katja Stock Pekruhn | apr 7, 2018 | Småkager
Cookies De er bare SÅ mega gode 🙂 Portionen giver ca. 20 stk. Ingredienser: 150 g stuetempereret smør 200 g brun farin 1 æg Korn af 1 vaniljestang 280 g speltmel 1 tsk. natron ½ tsk fint salt 90 g chokoladeknapper 57% callebaut Fremgangsmåde: Varm ovnen op på 200...
af Katja Stock Pekruhn | mar 31, 2018 | Alt med gær
Chili giver denne kringle kant, selvom en kringle er kringlet 🙂 og fremhæver faktisk også hindbærmarmeladen. Bliv ikke forskrækket men prøv det, du bliver positiv overrasket! Dej: 40 g økologisk gær 11/2 dl lunken mælk 2 æg 2 spsk. rørsukker 150 g smør 450 g speltmel...
