De er virkelig lækre, og du kan sjælden nøjes med 1. Du får ca 33 kugler ud af denne portion!
Ingredienser:
350 g dadler uden sten
70 g peanutbutter, rør rundt i glasset inden du vejer af, så du får noget olie med
55 g usødet kakao
100 g smeltet 57% callebaut chokolade
200 g saltede, hakkede peanuts
Desuden:
Saltede og hakkede peanuts til at trille dem i
Fremgangsmåde:
- hak de saltede peanuts groft/mellem i en foodprocessor og hæld dem i en skål
- blend dadlerne i en foodprocessor
- tilsæt peanutbutter, kakao og smeltet chokolade og kør kort rundt
- tag dejen ud og bland det med de grofthakkede peanuts
- lav kugler og tril dem i hakkede peanuts.
- de smager bedst halv-kolde, så opbevar dem i køleskabet i en tætsluttende beholder