De her småkager er virkelig lækre og med den mælkechokolade kombineret med hasselnødder og brun farin er de weltklasse! Der bliver ca. 30 stk. ud af denne portion!
Ingredienser:
125 g speltmel
125 g brun farin
75 g hakkede hasselnødder
75 g hakket mælkechokolade
125 g smør
Fremgangsmåde:
Bland mel, farin, nødder og chokolade. Smuldr smørret i blandingen og saml dejen til 1 pølse. De skal ca have en diameter på ca 6 cm. Lad den hvile og køle af i køleskabet 1 times tid. Skær skiver af ca 0,5 cm tykkelse. De flyder meget ud og derfor kun 9 på en bageplade. 200 grader midt i ovnen i ca 8-9 min. Lad dem køle af på en rist og så i dåsen med dem. Wup wup?Goj fornøjels ?