af Katja Stock Pekruhn | jan 13, 2019 | Skærekager
Hvis du har gjort dig fortjent til en medalje, skal du bage disse. Som alle medaljer bliver det noget smadder når du stikker gaflen igennem den, men jeg siger dig at smagen er velafbalanceret og lækker. Det bliver til ca 13 medaljer Ingredienser: Mørdej: 1 tsk...
af Katja Stock Pekruhn | jan 12, 2019 | Børnevenlige kager, Skærekager
Hvem kender ikke klassikeren “den du ved nok”? Som barn kan jeg huske at min bror elskede at bage denne. Den er perfekt til klassen, skovturen, spejderkomsammen eller hvad man nu kan finde af anledninger til at bage denne til. Nogle gange behøver der jo ikke en...
af Katja Stock Pekruhn | jan 12, 2019 | Juleopskrifter, Småkager
Oh yea, det er et godt stykke konfekt. Ja tak 🙂 Det bliver til ca 20 stykker Ingredienser: 100 g mandelflager 250 g nougat 125 g 57% callebaut chokolade ¼ dl rørsukker Fremgangsmåde: Rist mandlerne gyldenbrune på en pande og tag dem af varmen Smelt nougat i en skål...
af Katja Stock Pekruhn | jan 12, 2019 | Juleopskrifter, Småkager
Jeg elsker disse småkager! Det hele spiller bare sammen. Selvom det er en sød småkage, så fortjener den at blive lavet! Portionen er til ca. 50 stk. Ingredienser: Dej: 250 g speltmel 125 g kokos 125 g rørsukker ½ tsk hjortetaksalt 250 g smør Glasur: ca 400 g flormelis...
af Katja Stock Pekruhn | jan 12, 2019 | Juleopskrifter, Småkager
De her småkager stammer fra Sønderjylland af. De er virkelig lækre og de har en virkelig lækker konsistens. De er luftige indeni, men samtidig sprød – ligesom en bagatel hvis du kender dem. Ud af denne portion får du ca. 140 stk. Ingredienser: Dej: 600 g...
