🍊 Sprøde havresnitter med appelsin og nougat
De her er simpelthen mega gode!
De tager ingen tid at lave, og så smager de allerbedst direkte fra køleskabet – kolde, sprøde og med den lækreste nougattop. Appelsinen giver lige det friske twist, som gør dem helt uimodståelige.
🧡 Derfor vil du elske dem
- Hurtige og nemme at lave
- Sprøde og let chewy i midten
- Frisk smag af appelsin
- Lækker nougattop
- Perfekte som små hapsere
Smag og konsistens
De har en skøn sprød bund med masser af smag fra havre og vanilje.
Appelsinskal giver en friskhed, der spiller virkelig godt sammen med den søde, bløde nougat på toppen.
Når de er kolde, får du den perfekte kombi af sprødhed og cremet topping 😍
Servering
De smager bedst:
- Kolde fra køleskabet
- Skåret i små mundrette stykker
Perfekte til:
- Eftermiddagskaffe
- Gæster
- Når den søde tand melder sig
Opbevaring
Opbevares i en tætsluttende beholder i køleskabet.
Holder sig lækre i flere dage – og bliver næsten endnu bedre dagen efter.
Ingredienser:
100 g smør
4,5 dl havregryn
1 spsk speltmel
1,5 tsk bagepulver
1 dl rørsukker
Korn af ½ polynesisk vaniljestang
2 spsk sirup, lys eller mørk
Skal af 1 økologisk appelsin
Topping:
150 g nougat
Fremgangsmåde:
- varm ovnen op til 200 grader
- smelt fedtstoffet i en gryde eller i mikroovnen
- hæld det i en stor skål blandet sammen med de øvrige ingredienser
- beklæd en form på 20 x 30 cm med bagepapir og tryk fyldet flad deri
- bages nederst i ca 10 – 15 min. Kanterne skal være gyldne.
- imens smelter du nougat i en skål i mikroovnen eller i en gryde
- hæld det over kagen og jævn det ud i et tyndt lag
- tag en gaffel og lav et mønster på toppingen
- skær først kagen i mundrette stykker når den er helt afkølet!
- kommer du den i køleskabet stivner nougaten hurtigere og disse kager smager bedst kolde.
- opbevar dem i en tætsluttende beholder i køleskabet.
💡 Tips
- Brug økologisk appelsin – det gør en forskel i smagen
- Skær dem først når de er helt kolde
- Lav mønster i nougaten for et flot finish
- Stil dem på køl hurtigt, så toppingen sætter sig pænt
❓ Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg bruge citron i stedet for appelsin?
Ja, men det giver en mere syrlig smag.
Kan de fryses?
Ja, men konsistensen på nougaten ændrer sig en smule.
Hvor længe holder de sig?
3-4 dage i køleskab – hvis de ikke bliver spist før 😉
Skal de serveres kolde?
Ja, det er klart der, da smager de allerbedst!